実績紹介

しらに田

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概要

  • 福岡市中央区
    西中洲3-20
    連ラウンドビル1F
    見学可

私自身が彼の作る料理が好きで、又、彼も私がオーナーシェフを務める"素材料理パンゲア"の常連でもあり、佐賀時代から何度も店舗の話をしてきた。
修行時代を過ごした東京に戻るのか?福岡に移転するか?
熟考の末、結論は九州を代表する大人の町、西中洲。

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しらに田の誕生の記録
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